فیلم آموزش پخت کباب بوقلمون در خانه

برای پختن کباب بوقلمون، اول از همه به مواد لازم نیاز داریم. 

شما به صد گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و ادویه‌های مورد علاقه‌تان نیاز دارید.
آموزش: ابتدا گوشت بوقلمون را در یک کاسه بزرگ بریزید و پیاز رنده شده را به آن اضافه کنید. حالا کمی نمک و فلفل روی آن  بریزید و به دلخواه از ادویه‌های دیگری مثل زردچوبه یا دارچین هم می‌توانید استفاده کنید تا طعم بهتری به کباب بدهید.
حالا با دقت همه مواد را با هم مخلوط کنید. می‌توانید دست‌تان را خیس کنید تا مخلوط به دست‌هایتان نچسبد. بعد از مخلوط کردن، کمی از مواد را به اندازه یک توپ کوچک در دست‌تان شکل بدهید و سپس آن‌ها را به شکل کباب درآورید.
حالا نوبت کباب کردن است. می‌توانید کباب‌ها را روی منقل یا در تابه‌ی گریل بگذارید. مطمئن شوید که حرارت مناسب است تا خوب پخته شوند. بعد از اینکه هر طرف کباب‌ها حدود ۷-۸ دقیقه کباب شد و رنگشان تغییر کرد، آماده‌ی سرو هستند.