آموزش تهیه پای پنیر و گلاب کمپوت در خانه

برای درست کردن یک پای خوشمزه با طعم پنیر و گلاب، اول از همه، به این مواد نیاز داریم:

مواد لازم:

    ۲۵۰ گرم پنیر خامه‌ای
    ۵۰ گرم شکر
    ۱ قاشق چای‌خوری گلاب
    ۱ بسته خمیر پای یا کلوچه آماده
    مقداری کمپوت میوه برای روی پای

طرز تهیه:

۱. آماده‌سازی خمیر: اگر از خمیر آماده استفاده می‌کنید، آن را روی سطحی صاف روی کاغذ روغنی قرار دهید و با دقت باز کنید. اگر دوست دارید، می‌توانید خمیر را خودتان درست کنید.

۲. پر کردن پای: در یک کاسه، پنیر خامه‌ای را با شکر و گلاب خوب مخلوط کنید. این مخلوط را به آرامی روی خمیر پای بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید.

۳. پوشاندن پای: حالا قسمت بالای خمیر را روی مخلوط پنیر بگذارید و لبه‌ها را خوب بپوشانید تا مواد داخل آن بریزند.

۴. پختن پای: پای را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بگذارید تا طلایی و خوش‌طعم شود.

۵. نهایی کردن: بعد از بیرون آوردن پای از فر، اجازه بدهید کمی خنک شود، سپس آن را با کمپوت میوه تزئین کنید.